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一旦动了筷，都不用旁人劝，一口接着一口，停不下来，直到吃到八分饱，男人们这才想起酒坛子没开。
喝起酒，吃的速度逐渐慢下来，嘴巴得了空闲，讨论着开业的事情。
第二天还有的忙，都没有聊太久，吃饱之后就散了。
分开前，叶朝瑞把梅子茶的配方和梅干菜的做法告诉了大姨，“梅干菜店铺里要的多，姨父可以外出做工的时候在附近村子收青菜回家晒，晒好后我按每斤15文回收。”
这算是秘方，大姨知道叶朝瑞就这么告诉她是在照顾他们家，感动的不知道说什么，还是宋奶奶得知此事把叶朝瑞夸的只因天上有。
叶朝瑞听的耳根鲜红，摆手推脱道，“我做的远不及大姨为我为母亲付出的，现在只能回报一二。”
送走大姨他们，除了叶朝瑞和聂弦望要住店铺里，其他人都打起火把，赶着两辆牛车回村。
人都离开后，两人关上门，把桌面收拾干净，聂弦望洗碗，叶朝瑞去铺床。
后院两间小屋，一间做了仓库，另一间被收拾出来摆了张床。
叶朝瑞从一个木箱子里翻出被褥，这些都是下午叶父从家里带过来的。
他动作麻利地铺上，整理好了出去帮聂弦望，再盛了锅中一直温着的水洗漱。
睡前检查一遍开业要用的东西，没有缺失才放心躺在床上。
再次同床而眠，聂弦望有些难言的紧张，等叶朝瑞躺进去后，才脱了外衣躺下。
床有点小，肩膀挨着肩膀，聂弦望闻到叶朝瑞身上独特又熟悉的清香，紧绷的身体逐渐放松。
这时叶朝瑞睁开眼，“睡吧，明天要早起”
“嗯。”
次日，两人被隔壁店铺的吵闹声吵醒，叶朝瑞揉揉脸赶走困倦，迷迷糊糊偏向身旁的热源，“起吧，一会儿表哥要来了。”
“嗯，我先去生火烧热水洗漱。”
聂弦望穿好衣服出去，并把门好好掩上，不让清晨的寒气进屋。
屋里，叶朝瑞注意到这一细节，他弯弯笑眸，动作迅速地穿衣，收拾好床铺，梳着头发开门出去。
在院子中绑好头发，拿着木梳去找聂弦望，“快把头发梳梳，乱了。”
锅中水还未热，叶朝瑞先去刷牙，只是一把猪毛刷沾了少许青盐。
每到这时，他便思念起那个应有尽有的异世，哪天空闲了他得研究研究牙粉。
刷完牙回去，洗脸的水已经打好放在了灶台，而打水的人已经在揉面了。
叶朝瑞快快洗完脸，拿出配置好的卤料包，把食材都拿到后院的土灶去煮。
卯时初，杨青准时出现在店门口，被聂弦望唤去做酱香饼和鸡蛋汉堡。
而叶朝瑞正忙着卤味和茶叶蛋，这个技术要求高一点，暂时先由他把控。
快到开门的时间，聂弦望把匾额拿出来，叶朝瑞和杨青扶着木梯两边，他提着匾额上去挂好，掀开上面的红绸，露出苍劲有力的“百味居”
三个大字。
大门敞开迎客，里面强劲的卤香飘出，吸引着过往的路人。
“新开的铺子啊，你们卖的什么？怎么这么香？”
几个人好奇地走到门口，伸长脖子往里瞧。
叶朝瑞将人引进店，一一为他们介绍，“您闻见的是我们店特制的卤味，有荤有素，既下酒又下饭，切碎了夹在饼和馒头里也好吃。”
“是吗？都有什么，我们瞧瞧？”
聂弦望闻言打开罩住卤味的竹编盖子，让客人看的更清楚，叶朝瑞在一旁解说。
那几人一眼扫过，卤味浓郁的香味和诱人的色泽让他们动心了，忙问价格，“这个你们怎么卖啊？”
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