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于是剁饺子馅的任务就交给顾长林了。
徐清梨把泥炉点了,先把鸡肉炖上,第二个菜,土豆炖红烧肉,泥炉占着,这个菜只能用大锅做了。
顾大伯娘切肉切菜去了,徐清梨起锅烧水,舅妈表哥也出来帮忙,舅妈说「包饺子,我把面和了清梨。
」
表哥则是蹲在灶台口添柴火。
做个饭一堆人在忙活。
屋内顾大哥跟顾长林俩人都在剁馅,一个剁酸菜,一个剁肉。
这大家都在忙活,舅舅顾大伯俩人坐着有些不好意思了,就去外头一人抱了一捆柴进来放着。
做红烧肉要一定的时间,留表哥一个人看柴,其馀人进屋包饺子了。
徐清梨给大家擀皮,因为人多,花了十分钟饺子就包完了。
大火猛煮,红烧肉快好了,徐清梨在灶口扒拉出点碳火,上面放上铁锅,把木耳鸡蛋,还有酸菜粉条肉丝炒了。
这俩菜炒完,红烧肉和炖鸡肉也熟了。
顾大伯娘摆桌子去了,徐清梨给从柜子里拿出了好酒,茅台!
大家都上桌吃饭去了。
就留了顾长林徐清梨俩人,徐清梨让他去吃,顾长林说,「一会儿一起吃。
」
这话刚说完,舅舅舅妈,顾大伯娘他们就叫了,「长林,清梨你们也快过来。
」
徐清梨忙答应一声,「哎来了。
」
「快你先进去,我隔锅里添点水,一会儿煮饺子。
」
顾长林,「一起。
」
舅妈见叫了人,人没过来亲自出来了,
「哎呀清梨长林,你们就把水加了,然后往灶台里扔几个树桩子,它一会儿自己开了。
」
「不用管,快过来吃饭,就差你们了。
」
「嗯,马上来舅妈,你先进去吃。
」
等忙活完顾长林徐清梨俩人去坐桌上,发现俩人的杯子里都倒了酒。
舅舅见人齐了,就从砂锅里夹了一个鸡腿,先放到了徐清梨碗里,他道,「照顾这一大家子辛苦你了孩子。
」
徐清梨摇摇头,「不辛苦舅舅。
」
一百栋楼呢!
舅舅笑了笑说了句好孩子,又夹起锅里另一条鸡腿,放到了顾长月小朋友碗里,他说「我们月月多吃点肉,这样才能长高高。
」
这孩子出生母乳都没喝到。
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