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埃里希将厚实的手套带上，两只手扣在铜锅的边缘，将这一整锅苹果酱都端了起来。
「嘿威尔，把你的毯子放到它应该去的地方。
」埃里希手上端着苹果酱要放到刚铺好的旧毛巾上，威尔在他的脚边拖着毯子拦路，一不小心就会被绊倒。
威尔的屁股挨了轻轻的一脚，它立刻就露出了委屈的小表情，叼着毯子呜呜一声就跑出了厨房。
「威尔不是故意的。
」珀西为威尔解释了一下。
「之前打碎的碟子和咬坏的沙发腿也不是故意的。
」埃里希稳稳地将这一锅滚烫的苹果酱安置在旧抹布上，然后回头对珀西说。
「它只是有点调皮。
」珀西窘迫地向埃里希解释着。
「亲爱的珀西，你太溺爱威尔了。
小狗也是需要教育的，因为你的溺爱它搞起破坏来总是理直气壮。
」埃里希的手轻轻敲了两下桌面。
珀西不说话了，假装没听见默默地揉搓起手上的面团。
埃里希脱下手套走过去，坐在珀西旁边的高脚凳上看他擀面皮，也不说话就是静静地盯着看。
「关于威尔的教育问题，我认为你说的是正确的，我的确是对威尔有些过于溺爱了。
」珀西有点受不了被埃里希这样紧紧地盯着，这句话也不是受埃里希的胁迫而做出的妥协，事实上就是他确实有些过于溺爱威尔。
因为威尔是埃里希带来的礼物，所以他总是忍不住对恶作剧的小狗心软，在他的纵容下，小狗更加肆无忌惮地做出更多恶作剧。
「那么，你愿意让我接手威尔的教育事项吗，我有信心能让它成为活泼调皮但是不会做过多恶作剧的小狗。
」埃里希提出可行的建议。
「那么就这样说定了。
」珀西悄悄松了口气。
羼了黄油的面皮被擀成薄片，然后铺在一个圆形铁模具里，锅里的苹果酱被舀出来填满这一整个盘底，最后再盖上一份面皮，用刀子割去多馀的部分，按紧边缘划上花刀就可以送进烤炉里了。
厨房角落的那只大铁炉已经燃好了炭火，一筐被烤得焦香的土豆被随意放在烤炉前的桌子上，是在预热烤炉时随意塞进去一起烤熟的。
埃里希用铁铲将苹果派放进炭火上面的铁网上，要用下面碳火的馀烬慢慢将苹果派烘烤熟，把烤炉的门关上静静等待时间的发酵就好。
在等待的期间，他们可以做点别的事情来打发时间，比如说将使用过后的厨房收拾干净。
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