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想到有这么多好吃的，张腊梅就干劲十足，完全不似以前一样偷懒。
鸡是昨晚就杀好了的，俞婆子只要简单的处理一下就可以下锅开始炖了。
排骨这些还没来得及处理，所以俞婆子得先把食材处理了，然后才能生火炒菜，
整个下午，俞家院子里一直弥漫着浓浓的肉香味。
这味道太过于霸道，馋得孩子们都么心思玩耍打闹了。
郑秋月这边刚把手里的菜清洗干净后，然后主动走到灶台前问：“娘，可以烧火了吗？”
“可以，我先炖肉，你把火烧大一点。”
“好的。”
说完，郑秋月就已经熟练的烧起了火。
肉下锅后，火还得再烧旺一点。
等锅里开始沸腾了，就可以转为小火慢慢炖。
这样炖出来的肉口感才会软糯，入口即化。
等炖得差不多的时候，俞婆子又提醒郑秋月改为大火。
大火收汁，这是最后一步。
“好了，把这道土豆炖肉放在蒸笼里保温。”
“娘，你的手艺可真好，这肉看着就好吃。”
张腊梅凑过来说了一句。
看着这盘子肉，她很没骨气的咽了咽口水。
没办法，实在是太香了，她没忍住，馋了。
今天过年，见老二媳妇，俞婆子倒也没骂人。
不过这几个儿媳妇里面，确实是老二媳妇更贪嘴。
不过贪吃也不是见坏事，只要她不像以前似的作妖。
“好了，去忙你自己的事，别挡着了。”
俞婆子说着把手里的菜盘子递给了老大媳妇，然后继续炒下一道菜。
几个人在厨房一顿忙活，总算在天黑之前把年夜饭给做了出来。
吃饭之前，俞建业拿出一板鞭炮，在院子里点燃。
噼里啪啦一顿响，年夜饭正式开始。
俞大河照例，端着酒杯讲了几句话，最后说：“好了，开吃。”
话音刚落，众人筷子齐飞。
今天的菜色格外的丰富，而且俞婆子可是下了很大一番功夫。
每道菜不仅好看，闻着也格外的香。
吃进嘴里那就更了不得了。
肉松软香嫩，排骨软糯，红烧鱼口感细腻，一点鱼腥味都没有。
鸡肉就不用说了，炖得软烂，轻轻一抿那肉就下来了。
还混合着香菇和菌子的味道，那叫一个鲜美。
......
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