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蔡小虎一听这话，顿时不再吭声，他可不敢说不给三姐，以后就没好吃的了。
“小虎，我这个给你吧。”
矮瓜想要把自己碗里的大鸡腿分给蔡小虎，还没等蔡小虎反应，就被高氏拦住了。
“你管他做什么，婶儿给你你就拿着。
这里这么多肉呢，哪里会缺了他的。”
“我不要你的，我吃扣肉！”
蔡小虎虽然眼馋，却也不是个小气的。
他夹了一块肥而不腻的扣肉，咬了一大口，顿时满嘴的油。
嚼了几口还不忘对着蔡小满翘起大拇指：“真香！”
芋头扣肉是用大芋头和五花肉制成的，肉和芋头都切成巴掌大、小指宽的模样。
先把肉块放入用桂皮、八角、酱油等卤肉汤料里，先大火煮开后小火煮两刻钟。
最后和芋头一样，都用热油炸锅，最后将两者逐块间接的排放在碗里。
最后再用调制好的汤汁浇在上面，蒸煮半个时辰。
这道菜最大特点莫过于肉又大块又香，咬一口满嘴油，芋头也沾染着肉香，口感软绵。
蔡小满以前只喜欢吃里面的芋头，对扣肉望而却步，可现在连着吃几块都不会觉得腻。
“大家都快点入座，赶紧吃起来。”
高氏招呼着大家，“现在天气冷了，炒菜容易放凉。”
大家也没客气，纷纷入座。
“顾秀才，你往那边坐，这边烟大。”
蔡老根指着他对面的位置道。
原本顾怀瑾就有些拘谨，刚找到个地方想要坐下，就被这么一说，顿时坐也不是站也不是。
他从不曾在这种火塘边上吃过饭，坐的还是矮矮的草墩子。
其他人来过好几次，所以并不陌生，唯有他很是不知所措，只是面上不显。
“来，你来坐这边。”
蔡小满一看他一脸严肃的模样，就明白怎么回事，将他领了过来。
“那边烟太大，一会吃饭的时候，会把你给熏到的。”
火塘就这点不好，总有一边因为风的关系，会有很大的烟味。
没烟的木炭又太贵，只能用柴火。
厨房到处透风，尤其门口那边，有一边也就很遭罪了。
这个位置都是蔡老根和高氏坐着的，说是他们已经习惯了，而且年纪大了，不像小年轻一样受不了。
顾怀瑾微微笑道：“我还是第一次在火塘边吃饭。”
中间是火塘，上面架着汤锅烫菜吃，冬天最冷的时候也能热乎乎的。
周围用年三角拐桌围成一个囗，拐桌并不宽，一般不过十寸，上面则摆着碗筷和炒的菜。
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