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干锅手抓羊排(第1页)

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推开老李小酒馆的榆木门,铜铃铛"

叮叮"

作响。

屋内暖黄的灯光瞬间洒在身上,混合着酒香与烤肉香的气息扑面而来。

酒馆不大,左右两侧各摆放着三张陈旧却整洁的木桌,桌旁的木凳被岁月打磨得光滑。

正前方的酒架上,摆满了各式各样的酒坛,标签在灯光下隐隐闪烁。

酒馆老板老李正站在吧台后擦拭着酒杯,他那憨厚的脸上挂着温和的笑容,看到有人进来,便热情地招呼道:“客官,里面请,今儿想喝点啥?”

酒馆里已有几位客人,有的围坐在桌旁,一边大口吃着烤肉,一边高声谈笑着江湖趣事;有的独自坐在角落,静静地品着酒,眼神中透着一丝落寞。

墙上挂着几幅陈旧的字画,虽已有些褪色,但仍能看出当年的韵味。

靠窗的位置坐着一位书生模样的人,正借着窗外透进来的微弱月光,看着手中的书卷,时不时抿一口酒,似乎在书中找寻着什么。

五姐拎着竹篮里的苹果,曹姐抄着手里的账本,老吴肩上还沾着几点未洗净的猪血。

"

李哥!

新菜可备好了?"

老吴嗓门震得墙灰簌簌抖。

"

早候着诸位呢!

"

老李从灶台后探出脑袋,围裙上油渍画成地图。

干锅羊排的香气先窜出来,铁锅子"

滋啦"

一掀,红椒蒜瓣裹着焦黄羊排,热气扑了曹姐眼镜上一层雾。

"

这羊排得用手抓,斯文吃不出味儿!

"

老吴抓起根肋排,啃得骨缝里油水滋响五姐也不甘示弱,伸手拿起一块羊排,轻轻咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:“哎呀,这羊排外焦里嫩,香料的味道全渗进去了,香得很呐!”

曹姐好不容易擦净眼镜,也夹起一块细细品味,边嚼边点头:“这肉质鲜嫩多汁,一点膻味都没有,李哥这手艺真是越来越绝了。”

书生模样的人被这热闹吸引,放下书卷,也尝了一口羊排,原本平静的脸上露出惊喜之色,不禁赞道:“此羊排,焦香与鲜嫩交织,风味独特,实乃人间美味。”

众人你一言我一语,对羊排赞不绝口。

老李在一旁笑得合不拢嘴,连连摆手道:“大家喜欢就好,喜欢就多吃点!”

一时间,小酒馆里充满了欢声笑语,人们在这温暖的氛围中,尽情享受着美味的羊排,忘却了生活中的烦恼与疲惫。

五姐掐了他胳膊:"

上月赊的酒钱可还没清!

"

曹姐对着账本皱眉:"

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