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原来，老李当年为了保护李明，故意让他离开，自己则隐姓埋名，过着隐居的生活。
李明看着老李，泪水夺眶而出。
“老李叔，您……您怎么来了？”
李明哽咽着说道。
“我来看看你，顺便尝尝你的手艺。”
老李笑着说道。
李明拉着老李的手，久久不愿松开。
从那天起，老李和李明一起经营着这家小酒馆，他们将红焖羊蹄的美味传承下去，也将这份珍贵的情感延续下去。
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尾声
老李小酒馆的故事，在小城和城市之间流传开来。
人们在品尝红焖羊蹄的同时，也被老李和李明之间的故事所感动。
红焖羊蹄，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。
老李小酒馆，也成为了人们心中一个温暖的存在。
（完）
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白切羊肉制作方法
白切羊肉是一道传统的汉族名菜，以其清淡鲜美的口感和简单的制作方法而受到广泛喜爱。
以下是详细的制作步骤和注意事项：
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材料准备
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**羊肉**（带骨或精肉均可）：500克左右
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**姜片**：适量
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**葱段**：适量
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**料酒**：适量
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**盐**：适量
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制作步骤
1.
**处理羊肉**
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将羊肉放入清水加醋浸泡约60分钟，以去除血水。
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将羊肉放入锅中尒水，加入足量的冷水，冷水，水量要没过羊肉。
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