天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
###
2.
竹荪炖土鸡汤
**特色**:
竹荪的清香与土鸡的鲜美相得益彰，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富。
**食材**:
-
土鸡
1只（约1.5公斤）
-
干竹荪
50克
-
枸杞
10克
-
姜片
3片
-
盐
适量
-
料酒
适量
**操作步骤**:
1.
**处理土鸡**:
-
宰杀洗净，斩块。
-
焯水去腥，捞出冲洗干净。
2.
**处理竹荪**:
-
干竹荪泡发30分钟，去掉菌盖和菌托，洗净备用。
3.
**炖煮**:
-
砂锅中加水，放入鸡块和姜片，大火煮沸。
-
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！