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老李见状,抄起手边的炒勺,挡在曹姐身前,“张老大,曹姐在我这酒馆,你要是想带她走,先过我这关!”
张老大身后的壮汉们立刻围了上来,气氛剑拔弩张。
就在这时,曹姐突然大笑起来,“张老大,你以为这样就能吓唬住我?我倒要看看,是谁这么大的胆子,敢在这江湖上兴风作浪!”
说罢,她一把推开老李,跟着张老大等人走出了酒馆。
留下老李和狸花猫,望着那扇被风掀起的竹帘,心中满是担忧。
**凉拌鸡爪**:冰水里泡着的凤爪早已褪去骨,老李用菜刀背将鸡爪拍成薄片,撒上自制的藤椒油。
这油是他用青藤椒在石臼里捣出的,椒浆混着姜末、蒜蓉、野山椒汁,泼在鸡爪上时,辛辣如刀锋刮过舌尖,曹姐最爱看这绿油油的凉拌菜上桌,“像看着江湖里那帮泼辣娘子”
。
老李望着曹姐离去的方向,咬了咬牙,把炒勺狠狠一放,转身回屋收拾了一番,带上自己的趁手刀具,追了出去。
他决定无论如何都要把曹姐救回来。
而曹姐跟着张老大来到一处废弃的宅院,屋内坐着一个蒙着面的人。
那人声音沙哑:“曹姐,你还记得多年前的一件事吗?当年你害我家破人亡,这笔账该算了。”
曹姐努力回忆,却毫无头绪。
就在这时,老李赶到,他手持刀具与张老大等人对峙。
蒙面人冷笑:“来得正好,一起解决。”
双方正要动手,突然一阵马蹄声传来,一群官兵冲了进来。
原来,有好心人看到张老大等人带走曹姐,便报了官。
蒙面人见势不妙,想要逃跑,却被官兵当场擒获。
摘下蒙面布,竟是曹姐多年前救过的一个小孩,如今被坏人利用,才来寻仇。
真相大白,曹姐和老李相视一笑,携手回到了那充满烟火气的小酒馆。
****:铸铁锅里,三黄鸡块与鲜红泡椒在豆瓣酱里翻滚。
老李的秘方是锅底埋着半斤牛油,油温一高,辣味便裹着醇厚牛香扑人一脸。
他总说这菜得“七分辣三分麻”
,最后撒一把新鲜藿香叶,草本的清气破出重围,恰似江湖厮杀后的一缕晨光。
曹姐和老李回到酒馆,狸花猫“喵”
地一声扑到他们脚边。
曹姐蹲下摸摸它的头,“咱们这小日子啊,又能好好过咯。”
老李笑着去准备食材,打算再做几道拿手菜庆祝。
这时,酒馆里走进一位身着白衣的神秘人。
他眼神深邃,径直走到曹姐面前,双手抱拳道:“曹姐,久仰大名。
我听闻这酒馆有绝世佳肴,特来品尝。”
曹姐热情招呼,老李也加快了做菜的速度。
不一会儿,一道道招牌菜上桌。
神秘人每尝一口,眼中便闪过一丝惊艳。
酒足饭饱后,神秘人从怀里掏出一幅卷轴,“曹姐、老李,这是我游历江湖所得的菜谱,里面有不少独特的菜品做法,就当是谢礼了。”
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