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加入青红椒块,继续翻炒均匀。
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加入适量的糖和酱油调味,炒匀后即可出锅。
**评价:**
这道菜以其独特的香味和鲜美的口感着称,果子狸肉质紧实,经过爆炒后更加入味,辣味和麻味的结合让人回味无穷。
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2.
二锅头
**酒精度数:**
56度左右
**特点:**
二锅头是中国传统的白酒,以其独特的清香和醇厚的口感而闻名。
搭配火爆的果子狸,能够很好地中和辣味,提升整体用餐体验。
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3.
李鸿章杂烩
**食材准备:**
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海参、鲍鱼、鱼肚、鸡肉、猪肉、冬笋、香菇:适量
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姜葱:适量
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酱油、料酒、盐、糖:适量
**制作步骤:**
1.
**处理食材:**
将所有食材切成适当大小,海参、鱼肚需提前泡发。
2.
**炒制:**
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热锅加油,放入姜葱爆香。
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加入鸡肉和猪肉翻炒至变色。
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加入海参、鲍鱼、鱼肚、冬笋和香菇,继续翻炒。
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加入适量的酱油、料酒、盐和糖调味。
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