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加入盐、胡椒粉和少许酱油调味。
4.
**煮制**：
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将铜锅放在炉子上加热，煮沸后转小火慢煮10-15分钟，让所有食材充分入味。
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最后加入各种丸子，再煮5分钟即可。
5.
**上桌**：
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将煮好的铜锅直接端上桌，边煮边吃，保持热度。
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2.
**摇滚莜面**
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材料：
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莜面（莜麦面）250克
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羊肉或牛肉200克
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土豆1个
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胡萝卜1根
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洋葱半个
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姜蒜末适量
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盐、酱油、料酒、胡椒粉
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制作步骤：
1.
**准备莜面**：
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