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海音第一次真正做餐饮,简直是焦头烂额,送完最后一批客人离店后,他脑子麻木,靠在墙上发呆。
蒙宥芸也跟在恐怖片里逃出来似的,拿出了烟,定了定心绪说:「抱歉海老板,能不能破例抽一根。
」海音打开了窗户,「在这儿抽吧。
给我一根,谢了。
」
「做小咖啡馆好累呢,」蒙宥芸看着底下复兴路的人潮,叹一口气,「你别太严格了,一开始总会有错误的,慢慢就上轨道。
」
海音手指边的烟雾,化在了街景中,「没那么多时间,这里的人耐心有限,趁我们店人气高的时候,一定要把咖啡馆稳定下来。
」
「今天评价不也蛮好的?等正式开业,一定会火起来。
」
「不用付钱吃饭的人,当然说好话,我们还没面对消费者,大战还没开始。
」
蒙宥芸听到「大战」就头疼,明明是优雅的事业,做起来却跟卖麻辣烫没区别,各类牌照申请丶卫生间改管道丶蜜瓜烂了丶冰块用完了,一件件的,都是让她皱眉的事。
「哎,我常常想念在Maer的时候,」路灯亮起,复兴路的喧嚣沉淀了几分,蒙宥芸的思绪回到了大学时期:「我们一到周末就骑着Vespa到处走,在书店过夜,去看Live,上渔船吃龙虾,有一次我们一群人喝多了……」
海音看着红唇夹着的烟,只是微笑。
她的话像风一样,完全没走进海音的耳朵里,过去如烟如雾,他别说怀念,早就忘得七七八八了。
蒙宥芸至今还觉得那些日子是应得的,可海音在这几年的钻营中,早弄清了生活皆有标价,并没有毫无代价的潇洒浪漫。
当时他们这群人过得任性纵情,甚至产生类似爱情的亲近,那也是因为生活对他们来说太容易了。
「哎,」海音突然想起,「我的那辆Vespa没卖,借给Gerald玩了。
那小摩托是个老古董,钱不值多少钱,是我在店里做了一个月零工,求了很久卖家才答应卖我的。
」
「对,那是你的宝贝,你不让别人动,连我都不准骑,」她深陷于回忆中,笑容灵动:「要不我们把它运回来,放在店里!
」
「小摩托不值钱,运费比买一辆新的Vespa还贵,而且零件……」说到这儿,一个念头油然而生,他改口道,「运回来也行,我一会儿联系Gerald。
」
蒙宥芸在窗台按灭了烟,「这就对啦,不要老是谈钱丶谈运费丶修理费嘛,感情是无价的,对吗?」
海音没有回答,心情却稍微感到振奋。
咖啡馆的问题一一修正,离正式开业不远了。
海音不好再向蒙家要钱,便把自己的公寓抵押了,借出一笔资金来周转。
做高级甜品非常烧钱,除了设备贵,人员贵,材料损耗率也大。
这些开支在精确估算下都可以控制,唯一无法削减的是复兴路的租金。
海音的目光从帐本,移至日新月异的复兴路。
简直就是一销金窝,在这里唯一赚安稳钱的就是业主了。
他拿了精美的甜点,熟门熟路地转进福星街。
路尽头,他在惯常的地方停车,走出车门,然后惊讶地定住了眼。
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