长江书屋

第71章(第4页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

可她自认在食肆里也卖力气,乔阿姐叫她做什么,她从来都是照做。

朱氏叹了口气,道:“娘算是看出来了,阿娣叫你奶卖了一遭,同咱们是离心的,岑娘子将她从明州带回来,她瞧人家是菩萨。

日后别同她说什么学了手艺回来支应自家的蠢话了,阿娣不答应,再说了,咱没人家的本事,哪张罗开那么大的买卖,瞧瞧光驴子就几头?你自己想想吧,愿干就干,不愿干,娘再找人给你说门亲。”

母女俩说了顿交心的话,门后冯氏默默听着,往后头去,出神的看着阿娣已经熄了灯的房间。

好不容易盼回了女儿,但女儿好像又不曾回到她身边。

食肆一大早就飘出了鳝鱼香,文豆赶着小驴车忙活去了。

“娘子这又是做什么吃的?”

阿娣依旧来得早,已经忙过一阵,提着几尾在井边处理好的鱼儿快步走进来,问。

李氏大约是从崔姑口中得知岑开致进来总是睡不安稳,遣人送来一匣子鲜百合,由冰镇着,鲜灵的像是刚摘下来,岑开致捡了一朵切掉尾,一瓣瓣落进因沸腾而躁动的梨汤中。

“煮个宁神的冰糖百合汤,你可吃?”

阿娣摇摇头,笑道:“我很饱,阿姥早间教我做扁食,豆干猪肉菜馅的,我自己吃了一笼,味道很好,可总觉得不及娘子在码头请我吃的那一笼黄鱼肉扁食。”

“你也是个会吃的,别看那家食肆是个没门没窗的棚,又开在码头,可用的却是最鲜灵的鱼获,能不好吃吗?”

岑开致笑道。

“今早有个客人吃馄饨,又见别人要蒸扁食,说这俩不是一样东西吗?娘子,这其中有什么说头吗?”

阿娣问。

“我也不大明白,想着原都是差不多的吃食,面皮包馅,后来就渐渐有了区分,北有饺子,形同偃月,南边就是馄饨,包起来的样子没饺子好看,软趴趴的立不住,荡在水里倒是绉纱一般。

至于扁食,就像饺子同馄饨生的娃娃,模样像个元宝,皮没饺子厚,也没馄饨薄,馅要多些,不似馄饨,皮薄点肉,吃个水饱。”

岑开致也不甚清楚,依着自己的理解讲了一番。

阿娣似懂非懂的点点头,笑道:“在娘子身边越久,越觉得做吃食也是一门学问呢。”

岑开致道:“这话是不错,三百六十行,行行出状元么。”

梨汤已经先煲出了清甜味道,百合放进去一滚便好,岑开致给阿娣也盛了一小盏。

梨肉软乎乎的,甜味都在汤里,百合软糯糯,花瓣带来的香气和肥厚的口感与肉全然不同。

吃了这一小盏,阿娣觉得自己这个大俗人好像稍微风雅了那么一些。

“这百合真是又好看又好吃,好不好再拿来做菜?”

阿娣问。

岑开致微微一笑,道:“灶上蒸笼里的吃食差不多了,你帮我端出来,我要带走。”

阿娣回了厨房掀开一看,白气蒸腾就见一朵白莲缓缓绽放在其中,阿娣惊讶的挥了挥手,等水汽散去,这才看见是用百合所做的一道菜。

“娘子,你这是怎么做的呀?”

阿娣托着白莲走了出来,动作真是小心再小心了。

百合花瓣一层层簪出来的白莲,阿娣是看明白了,但叫她来做,必定做不出这样好看的花形。

底下的莲座瞧着软糯扎实,颜色又微微的粉,瞧着像婴儿甜睡时的脸颊。

“是红米、山药一块蒸熟和捣在一块。”

岑开致从不藏私的,笑道:“江夫人送了百合给我宁神,这是谢礼。”

阿娣托着腮歪头看她,神态有点像阿囡。

“同江夫人您还这么客气啊。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

(系统)当幸运值为max时漫兽竞技场美好生活从六零年代开始龙符西游记:四川话版我的狗狗公司闻名世界神农别闹替身养猪去了[快穿]豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹我当大圣姐姐这些日子,操碎了心玄学大佬只想当咸鱼全能影后的花式撩法魏武侯古代小户之家奋斗史绝世保安赤骨天梯乱世情歌:农门女将事业脑咸鱼在八零快穿之路人不炮灰绝色占卜师:爷,你挺住!九龙吞珠极品捉妖系统师妹疯癫一笑,对方生死难料三国之天下无双