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酒水酿制出来后,还需要经过一段时间的陈酿。
这个时间最少半年。
时间越长,味道也将越醇香。
苏渊准备先期就用蒸馏的高度酒,打开局面,同时,他在最短的时间内,再酿制出别的酒。
对于好酒之人,就算是未经陈酿的酒,也能够尝出好坏!
他并不担心无法将那些人拉上自己的战车。
时间一点点过去,近百坛酒经过三次蒸馏之后,只剩下六十坛。
一坛十斤。
此时酒的度数达到了五十六七度。
冷却下来的酒水,看起来如同清水,散发出浓郁的酒味,很是冲鼻。
但其中有酒香却比之前要浓香太多。
罗可德等人咽了咽口水,眼巴巴的看着,苏渊见几人这模样,有些好笑。
“想喝就喝,不过,这酒没经过陈酿,口感暂时不会太好,而且,很容易醉人,最少也要等到后天早上,味道才会好些。”
罗可德几人闻言,神色大喜,几人连忙拿过小碗,一人弄了一小碗的半碗。
罗可德率先一口闷了下去。
可刚喝下,就脸色肿得通红。
眉头拧成一个结。
酒的度数太高,有些割喉。
但一口酒下肚,浑身好似热了起来。
口感还不错,酒的度数也让他感觉很舒爽。
“王……公子,这是什么酒,好烈……而且,还这般清澈,真是好酒啊!”
罗可德欣喜的看向苏渊。
苏渊看着他这反应,想了想道:“就叫烧刀子吧!
古井烧刀子!”
因为是用老酒蒸馏的,保持的是老酒的大部分味道,唯一的区别就是度数高。
烧喉!
叫哓刀子倒是贴切。
老黄头的酒,味道其实还是不错的,就是度数不高。
经过他这么一提纯度数,这酒绝对能够卖个好价。
“好……这酒名取得妙!”
罗可德忍不住赞道。
其他十人闻言,连忙也将自己那小半碗喝了下去。
几人喝完之后,表现跟罗可德一样。
烧喉,可却是浑身舒爽。
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