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吴管事哈哈大笑，亲自带她们上了二楼，“就该这样，朋友嘛，有事无事都来耍耍才好。”
单独开了个包间，又叫了点心果品。
师雁行推说随便给个桌子就成了，吴管事却道：“不妨事，这屋子本也是东家与人谈买卖时来，平时放着也是白放着。
今儿人多杂乱，保不齐就有些心术不正，你们几位女眷娇客，且又带着孩子，还是不要去外头挤好。”
师雁行这才想起来，这年月拐子横行，尤其逢年过节，更是案发高峰期，便郑重道谢。
吴管事也忙，略说两句就被叫走了，母女三人扒着窗台，安心看戏。
下面正跑旱船，不论男女都穿红着绿，脸抹得雪白，偏露着半截脖子又通黑，腮帮子上涂着两块红红，再配上夸张而滑稽动作，引得众人笑声不断。
中间还有喷火。
那壮汉故意脱去上衣，袒露野猪皮似胸膛，手持木棍，一口酒下去，火蛇就窜起
来几米高。
二楼师雁行等人都能隐隐感受到扑面而来热浪，又惊又喜，又笑又叫，十分尽兴。
离开陆家酒楼时，吴管事还特特送过来一个大包。
“几样烟花，带回去凑个趣儿，乡亲们看着也热闹。”
接下来几天，师雁行被江茴按着休了两辈子第一个年假，浑身不自在。
实在闲不住，就爬起来包包子、炸丸子。
之前跟张屠户买两头猪，光各处送年礼就没了，如今吃这头是另外叫。
白菜猪肉馅儿、藕丁猪肉馅儿、干豆角子、干荠菜等等，都泡发了混上肉泥，好吃极了！
丸子也多着呢，萝卜丸子、豆腐丸子，再来点藕夹、土豆夹，硬是造进去半锅油。
额外还熬了一罐雪白猪油，估摸着能吃到十五搬家就完了。
熬猪油剩下金黄猪油渣更是好东西，趁热撒点盐、撒点糖，甚至拌点酱油都香死个人！
小孩儿不怕腻，师雁行就单独给鱼阵盛了个碗底，让她自己抱着吃，吃得满嘴流油。
剩下都混上菜包包子。
上锅蒸熟，多余油脂都渗出来，浸润了干菜，偶尔咬到一颗油渣，“啵唧”
飙出细细一波油水，顿时给香一个大跟头。
连着这么没命造了几天，肠胃有点受不住，感觉一打嗝都是油味儿！
于是各色小咸菜摇身一变，成了餐桌上座上宾。
泡椒凤爪，泡椒萝卜丁，还有那蒜泥香醋凉拌野荠菜，萝卜缨子疙瘩头，或是切段，或是切丝，都粗放而慷慨地塞在大碗里，就着稀粥咸菜嘶溜嘶溜，五脏六腑又重归宁静祥和。
前屋女人如约送了一筐山楂来，个头不算太大，但圆润饱满，皮儿也薄，隔着都能嗅到淡淡酸甜味。
偶尔吃两颗，果肉沙沙，很舒坦。
但太多了！
根本吃不完！
师雁行就挑出一些来洗净，去核，用铲子按扁了熬糖浆，薄薄裹一层透明糖壳子。
或是趁糖浆尚未凝固，捏着穿山楂筷子用力一转，万千银色糖丝瞬间炸开，蓬松松也似，好吃又好玩。
这么消耗了一部分之后，剩下就熬成糖水。
北方冬日睡炕难免口干舌燥，难受了就去外头雪地里扒拉出山楂糖水罐子倒一盏，浅蜜色果汁莹润黏稠，顺着喉管一路滑下去，沁凉舒爽。
煮过山楂就不那么酸了，可以多吃几颗。
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