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“一会请大家喝。
这茶是我爷爷在文革的时候小心保护着留下来的，留存不多。
能泡得十二泡，茶味道由浓转淡，再到次浓次淡，三浓三淡之后，茶味才散去。”
秦安也不生气，本来就是给茶楼做广告，围观者反应越大越好，纯粹地只是看戏反而算不得引起了他们喝茶的兴趣。
八字口茶楼王国权是个有一小撮八字胡子的中年男人，这时候却冷笑不已，一个小孩子能懂得的玩什么茶艺，等下出了岔子，就落了下风，看他们还敢自称丰裕县第一家纯正的茶楼不？
听着有免费茶喝，即使不怎么相信那茶要五千，但早已经勾起了围观者们的兴趣，怎么也得尝上一尝，纷纷挤了过来。
“各位无需拥挤。
每一泡都能有六杯，十二泡是十二种不同的风味，并不是说第一泡就一定比第二泡好喝，第二泡一定比第三泡好喝。”
秦安好整以暇地控制着局面。
看到周围又安静下来，曾洪明倒是觉得这个孩子不那么简单了，只觉得自己不能真成为配合他表演的对象，冷笑了一声道：“是否可以开始了？你要是过得了我这一关，你们茶楼自然有这份资格打着茶艺表演的牌子，要是不能，以后就别坏了规矩，妄称第一。”
“曾老师，有没有资格，不是你说了算的。
请看。”
秦安不再废话，点了一炉香。
“摆茶时不应该多话，但既然是表演，我就得给各位看官解说。
我现在给各位表演的是绿茶茶艺改过来的，一共十二道可观。
第一道点香焚香除妄念。
主要是希望各位平心静气，气氛要祥和肃穆，正是我们常说的焚香除妄念邪魔。”
秦安插好香，擦了擦手，走回蹲坐在茶桌旁。
“第二道，洗具清心去凡尘。”
秦安拿了开水烫了一遍茶杯，讲解道：“这句话的意思是，茶乃灵物，所以容器也需洁净。
不只是需要清洁的水，还需要把自己的心思洗干净，除去凡尘世间蒙在心上的污垢。”
整个茶楼都安静了下来，一个合格的茶艺师自然要有掌控全场氛围的本事，调节众人的注意力，把握气氛，都是需要动作，语气，声调，表情互相配合的。
这时候要是嘻嘻哈哈，茶艺表演就算不得艺术了，只是玩闹。
第三道凉汤瓷壶养温杯，如果是新茶细嫩，那就免不了。
秦安用的是茶砖，都是陈茶老茶，要用刚开的滚烫的水，是所谓的“蟹眼尽去鱼眼来”
，秦安稍稍说明，将沸水冲进了茶壶。
曾洪明也知道这茶艺十二道，原本就是用来泡新绿茶的，看着秦安拿来泡老茶，心里早已经踏实，觉得随时可以说破他连绿茶老茶的冲泡方法都分不清楚，还来玩茶艺？没有想到秦安却随机应变，不只懂得泡，连解说的茶诗都随口能改。
茶艺表演时，最有观赏性的还是凤凰三点头，跑着老茶要高冲水，而且是提着颇有些份量的滚烫的水壶三起三落，难度不小。
“小兄弟，你要是把握不住，还是我来吧，这水要是溅到旁人身上，那可是一起一个泡！”
曾洪明伸手来接，他觉得不能再让秦安表演下去了。
秦安根本不管曾洪明探过来，拦在茶杯上的手，直接起高冲水，滚烫的开水带着蒸腾的热气，如一条白龙浇灌而下，吓得曾洪明连忙缩手，颇为狼狈。
“你……”
曾洪明气急?
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