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为什么呢？您想想，对于整个城市来说，白天和晚上的用电量，能一样吗？”
黄芷琼立马就明白了！
孔先生见她明白了，也不戳破，而是继续说道：“当然是不一样的，对吧？”
“白天，大家都在上班，都在工作，都在活动，整个城市用电肯定更多。”
“而夜里，大家都在睡觉，整个城市用电肯定是更少的！”
“但是发电呢？发电能不能白天多点晚上少点呢？”
“可以，但是有限。”
“您要知道，发电机的启动和停机，本身就非常消耗成本。”
“只有一直维持运行状态，才是成本最低的做法。”
“可能一个发电机启动一次的成本，就比得上它连续发电好几天了！
工业机器就是这样的！”
“所以，一般的发电机，到了晚上，即使发出来的电过多了，过剩了，一般也会维持发电状态，而不会停掉。”
“最多就是降低点功率运转罢了！”
“所以，经常会有白天电不够用，晚上电太多的情况发生，大家才会
想要把晚上的电存起来白天用。”
“才会有峰谷电价，晚上的电价比白天的便宜，对不对？”
“而我们这种蔬菜工厂，其实就完全没有这个问题！”
“反正在外面种蔬菜也是要经历白天和晚上的，蔬菜本来就是需要光暗交替、冷热交替的，种蔬菜也不能一直开着灯照它的！”
“既然如此，我们只要在蔬菜工厂里面，白天模拟晚上的环境，把灯全关了，加热也全关了。”
“而晚上电价便宜的时候，去模拟白天的环境，把光照全部打开，把加热也打开，让蔬菜以为是白天！”
“这样，可以在晚上电费低的时候模拟白天，大部分耗能都是这种时候的电！”
“这样！
成本是不是就降低了！”
黄芷琼确实叹为观止了，这种巧妙的做法，确实可以大幅度降低成本，这么看来，六度电一斤蔬菜，
可能真的不算贵。
而孔先生还没有结束，还在继续扔出炸弹：
“还没完，还能更便宜！”
黄芷琼惊疑不定：“还能便宜？”
孔先生点头道：“当然！”
“您想一想，蔬菜这个东西，光是种出来不行，是不是还得运到菜市场才能卖？”
“您知道运输蔬菜有多贵吗？中间的损失有多大吗？”
“一斤蔬菜，在产地可能售价只有不到1块钱，但是到了超市里售价可能就要4-5块钱了，这种都是家常便饭。”
“可是，买卖蔬菜真的那么赚钱吗？其实也未必。”
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