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竹林村的人腰杆立即挺直了，争前恐后的上前按照水清刚才说的步骤抢着干活。
他们去过山水村，知晓药材坊和牙刷坊的模式，核心手艺都是掌握在少数几个人手上，虽说他们都是下人，卖身契在主家手上，生杀大权也掌握在主家手上，主家不用担心他们的忠诚度，但能被选上负责核心手艺那也代表了主家对他们的认可啊。
哪能不好好表现呢！
水清看着跟没头苍蝇一样乱作一团的众人，扬声说道：「你们先排队，汉子们一部分负责搬甘蔗，一部分负责榨汁拎甘蔗汁去隔壁屋子熬；
妇人们熬甘蔗汁的烧火和搅拌两两配合，两个多时辰一个人搅拌手臂必然吃不消，两个人轮换着来；
打沙的也是如此。
」
竹林村的汉子妇人们不用水清再具体吩咐，自行内部将每样负责的人划分好了。
主家这次来主要是看他们做事，最终决定还是靠他们各自表现，现在挣啥都没用，表现的越好才越有用。
水清带着晏秋星回晚夏着重看几个妇人。
看她们力气大不大丶是否手脚麻利甚至相互之间配合度。
来之前已经从竹林村嫁过来的十多个新媳妇口中打听过各自情况。
经过一年多的相处，这十多个人早已融入山水村，对于主家更是很有归属感，在谈论起竹林村人时，能从主家的立场出发，一五一十老老实实的说出各自优缺点，不做隐瞒。
即使有偏颇也没事，毕竟十多个人呢，综合大多数相同的评论再自行分析即可。
晏秋星回晚夏一边注视着干活的妇人们，一边回想着阿娘教导的话语。
熬糖是个耗费力气又耗费时间的活，一直到天色黑沉，第一批终于做了出来！
倒入事先准备好的磨具，还需要晾凉才能脱模，天色已然黑沉，今日是看出来什么了。
水清发话收拾好东西，关紧门窗，明日再过来看。
晚饭是早就准备好的，一眼望过去全是荤，晌午还有两个蔬菜，晚上直接只剩一个了。
吃过晚饭，借着烛火简略洗漱好后，奔波了一天的水清比想像中更好入睡，几乎倒头就睡。
第二日一大早，竹林村的人已然起身，他们不敢吵着主家，脚步轻缓的来到主屋前查看有没醒——当初盖屋子的时候另起了三间主屋，平日里可以当村子上商议事情的地方，主家来了收拾出来就是单独的居所。
清净又自在，也能让主家不用住在他们这群下人的屋子里。
周婶子负责主家今日的早饭，用老母鸡熬了一大锅鸡汤，里面下入手擀面条，还配上了一碟开胃的泡萝卜丶酸辣腌豇豆丶清炒白菜心丶凉拌菠菜。
看到周婶子端来的早饭，汉子们眉头明显皱了起来，你一言我一语的指点：「周婶，你这太素了吧？就面汤里面的鸡是荤的。
」
「对啊，虽然配了四个菜，但这四个没一个荤的，主家好不容易来一趟，哪能给吃这个？」
「咱们平日里吃的泡萝卜腌豇豆哪能用来招待主子！
不行不行，应该全换成荤的才行。
」
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