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她眼中的?渴望可能太明显,陈木文偷笑着问她:“你是不是馋了?”
江文清幽怨的?说:“我想吃肉!”
陈木文说明天就去帮她弄,一准给?她弄个大货。
说话间雪又重新飘起?来,看起?来一时半会?不会?停,陈木文看她冻的?脸通红,让她赶紧回去。
陈粮丰又带着婆媳两?人往家回,路上?雪有些厚度踩下去深一脚浅一脚,到家的?时候鞋都?湿了。
江文清穿的?还是老棉鞋,外面一湿里面的?里子就会?印湿,还没到家就感觉鞋里已经变潮很不舒服。
到家以后她就脱掉拿去在堂屋的?炭盆旁边烤干。
昨天她还跟陈木文说要打个铁炉子,今天雪下大了没法去县城又黄了。
陈粮丰和陈翠春都?想养小?猪崽子,不过一个大队上?百户人家抽签养十头猪崽子,能不能抽到还是问题。
江文清想想说:“不如让桃桃去抽,小?孩子运气比大人好。”
虽然不知道她是哪里听来的?道理,但是现在只能试一试了。
趴在门口写字的?桃桃还不知道,自己突然有了如此重要的?任务,她回过头发现爹娘和嫂子们?都?微笑的?看着她。
她打个冷颤,就听她最喜欢的?二嫂温柔地问她:“桃,你晚上?想吃什?么?二嫂给?你做。”
陈木桃立刻跳起?来:“二嫂,我想吃拔丝红薯!”
江文清之前做过一次,不过这道菜太费糖费油被陈翠春禁止再出?现在桌子上?。
听她这么说,堂屋里的?人立刻看向陈翠春,陈翠春咬咬牙:“吃就吃!
看我干什?么!”
看她还不是因为当家的?是她,有她这句话就行了。
天色差不多张兰香就和江文清往灶房去,灶房的?火点起?来比堂屋还暖和,过一会?灶房就能挤满人。
今天晚上?要做拔丝红薯,那另外再炒个小?菜,配粥吃就可以。
江文清把红薯切块先?蒸到筷子可以插过去的?程度,这样待会?用油煎就可以省好些油。
等红薯块蒸好裹上?粉放在锅里煎出?脆皮,再盛出?来用剩下的?底油熬糖。
放一勺白糖再兑上?一勺水,把糖水熬出?小?气泡,开始变色以后就把火灭了。
拔丝红薯也算一道技术菜,糖熬不好就会?变成糖霜红薯。
她熬的?时候张兰香一直站旁边看,江文清跟她说了怎么看熬糖,让她上?手她还是不敢,怕把糖炒坏了。
锅里的?糖晾一下,倒入炸好的?红薯块不断翻炒,翻炒出?拉丝就可以。
菜炒好陈木武陈木文也正好回来,他俩不管早上?晚上?总能掐着吃饭的?点回家,这点也是让江文清非常佩服。
锅里还要烧晚上?洗漱的?水,灶里的?火不灭灶房更暖和,陈粮丰搬了桌子到灶房,晚饭就直接在灶房吃。
现在的?红薯不算甜,不像以后的?红薯改良过,放在饭上?蒸米粒都?会?裹上?红薯的?香甜。
不过做拔丝红薯倒是挺合适,做出?来的?红薯甜味正合适。
红薯夹起?来的?时候糖丝变脆,嚼起?来又是一番风味。
正好吃饭的?时候陈木文说:“大队长准备明天就叫人去抽签,等过几天猪崽能断奶就直接抱回家,我们?家要抽吗?”
陈翠春点头:“抽,到时候让你妹去抽。”
陈木桃吃的?正欢,猛一听到让她去抽顿时苦着脸:“我?我怎么……”
她想说她不想去,可是她娘慈祥地笑道:“没错,就是你。”
她不敢说话了。
第55章排骨炖土豆
大队长的动作比想象中还要快,第二天一早他就在?大喇叭里?叫唤,让想养猪崽的下午去队部抽签。
江文清本以为养猪崽子大家都会想养,抽签肯定很难抽。
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