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主任：“哦？看着这些资料，你有什么想法吗？”
于笑道：“我看的不全，大部分是采购食材方面的资料，从中得出几个讯息，也不知道对不对，如果说错了，还请您指出。”
主任点点头，拉开凳子坐下：“你说说看。”
于笑：“首先是关于食材的采购，基本的采购是有苏师傅负责的，也有一些以前是赵月月同志负责的，后来不知不觉中就换了供应商。
不过这些都不重要，重要的是从今年一月份到现在，我们每个月对食材的需求越来越少了，食材需求的减少，代表着客人的减少，也代表着生意越来越差了。”
主任笑了笑：“没想到这两天你看的还挺努力的，不过，有上进心，工作很细心，看的很仔细。
我前两天去城区里开会，主要是关于这件事。”
于笑听了心一紧，难道真被她们说对了，饭店要撤了？
主任继续道：“你去通知大家，八点半所有人来这里开会。”
于笑：“是，我现在去通知，让大家可以有时间准备一下。”
主任：“去吧。”
于笑出了办公室，先去了余会计那边，然后又去了人事那边，最后去了厨房。
“八点半开会？”
章小芬又开始八卦了，“于干事，能不能透露一下开会主要是做什么？”
说起来，他们厨房的人是很少参与开会的，毕竟从某些方面来说，他们不是知识分子，而那些坐办公室的都是知识分子，所以开会是知识分子的事情。
听到章小芬的问话，厨房其他人也看着于笑，于笑礼貌道：“我也不知道，主任没跟我透露，不过马上就八点半了，到时候大家也知道了，不用担心。”
于笑自然不会透露，万一开会不是这个内容呢？那不是自打嘴巴吗？而且作为干事，如同主任助理，嘴巴是一定要紧的。
很快，到了八点半，大家都来了办公室。
主任站在最前面，看着饭店里的所有员工，说起来，全部加起来也就十来个人。
“同志们，我们很久没有开全体员工大会了，上次开会还是年初的时候。
今天开这个会，也不是什么好消息，最近你们之间也有风头了，我们饭店的生意越来越差了，我们是国营饭店，饭店不会倒闭，但是生意越来越差了，到时候减员政策就下来了。
如果减员的话，首先减的是临时员工。”
临时员工有两个，就是洗菜工。
听到这句话，两个洗菜工吓了一跳。
办公室里一片沉默，主任这样说，大家都不知道怎么说。
或者说，大家可能也不担心洗菜工的命运。
谁被开除了，跟自己有什么关系？
苏主厨道：“洗菜工如果被减员了，那到时候谁洗菜？”
总不会要他一个主厨洗菜吧？那他肯定不干。
章小芬：“就是啊，到时候没有人洗菜了。”
苏主厨副手低着头，不想寻找存在感，因为他觉得洗菜工如果被减员了，那么洗菜的活肯定是他做的，总不能让主厨做吧？可是，当主厨的副手说出去还挺有面子的，如果再做洗菜工的活，那多没面子啊。
而且这不仅仅是面子的事情，洗菜工很累的。
活很脏不说，而且活还很多。
主任也不是傻子，看他们沉默，自然也知道他们的想法，他道：“所以，你们对于我们饭店未来的发展，有没有什么想法？怎样才能增加我们的营业额，争取不减员。”
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