长江书屋

第35章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

吴桂花就想到,宫里死了个大人物,也不知道原本定的这么些贺年活动会不会变。

转念又一想,想这么多不是闲吃萝卜淡操心么?在这种地方当宫女,估计就算皇帝死了也跟她没啥关系。

文盲吴老太太没听过蝴蝶效应。

即使只有一个人过年,吴桂花还是在二十九号早早躺下,为她来到这所皇宫,重获新生后过的第一个年开始养精蓄锐。

她去世的前几年,人人都在说量入为出,吃多少做多少,不要浪费粮食。

吴桂花在其他时候都是很同意的,除了过年。

在她这样的老辈人心里,过年的意义绝不等同于一桌子好菜,几挂鞭炮。

但一桌子好菜和几挂鞭炮,就像过年贴春联一样,是必不可少的,没有了这几样,她打心眼里觉得有哪不利索。

再不怎么说,她不乐意留在大城市过年呢?过年不放鞭,那叫个啥过年?她接受了很多新思想,却也有一部分固守在原地,不愿意做出改变。

她那几个孙男孙女是怎么说来着?仪式感,对,过年就是要有这种仪式感。

哪怕只有一个人过年,也要做出一桌子的热闹。

所以,三十一早,吴桂花仍然是鼓响即起。

简单吃了点早饭之后,她开始剁春卷馅。

春卷馅她用的是韭菜豆腐再加一点鱼糜,鱼糜加一点姜末除腥,和着韭菜豆腐剁碎,再加点盐和胡椒粉,静置滤水之后就是咸馅,甜馅她用的红豆和枣泥两种,这段时间她时常帮丽妃做这些细点料芯,早做熟了。

最难的是春卷皮。

还好她有先见之明,前段时间叫陈项帮她带了个鏊子,春卷皮可以用鏊子抹,反正现在天气冷,她揪了小半斤饧好的面,足足做了四五十个春卷,才觉得手脚活动开了。

春卷包完了,前菜才开始。

架起油锅,炸猫耳朵,炸麻花,炸面果子,炸……等炸完这一溜点心,中午到了。

吴桂花揪了点面片,加点卤菜再加点豆豉,把中午饭对付过去。

吃完饭,正菜正式拉开架式。

早上的油锅再调旺火,挂了鸡蛋和面浆的大肉放下去,开始炸酥肉,炸油豆腐,炸鱼圆,炸肉圆,炸萝卜圆子!

虽然今年没有猪肉,做不出那么美味的肉圆子,但是用羊肉加点大葱也能勉强对付。

一年到头的,怎么能不吃圆子呢?万一因为团年饭里没有圆子,明年团不了圆怎么办?

吴桂花抹抹额头的汗,开始杀鱼。

鱼要讲究连头带尾端上桌,她前些天在湖里捞了条红尾鲤鱼,放在盆子里养了好些天,就等着今天过年这一刀。

这鱼高温过油之后再红烧,端上桌汤红鱼香,看上去——

吴桂花觉得,她好像有点没胃口。

又做完两道硬菜,切了卤菜,连羊肉锅子都在风炉里鼓起了泡泡,吴桂花的精神却在满室的香气中被抽了出来。

“过年了。”

她举起刚调的桂花蜜饮,对着一桌子菜咧嘴一笑。

砰砰砰!

听见敲门声时,吴桂花还以为她在做梦。

但很快,第二声敲门响了起来,伴着熟悉的声线:“开门了,姐姐!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)




新书推荐

乱世情歌:农门女将特种岁月抢救大明朝替身养猪去了[快穿]七十年代小娇媳当反派绑定了女主系统重生之都市邪仙美好生活从六零年代开始神农别闹影后重生:厉先生撩妻成瘾万界基因我和大圣是兄弟事业脑咸鱼在八零古代小户之家奋斗史我的狗狗公司闻名世界明婚暗恋全能影后的花式撩法太古神王凌天至尊大话之神侯门嫡女,相公宠上瘾极品捉妖系统是他唯一的光赤骨天梯绝色占卜师:爷,你挺住!