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她看着砂锅里的白芥子,“不过你这炒法还差点意思,得加一味生姜,炒的时候一起放进去,既能减毒,又能助白芥子温肺化痰。”
王宁连忙记下,又问:“婆婆,您知道孙玉国从钱多多那儿进的白芥子怎么样吗?”
林婉儿撇了撇嘴:“他进的是黄芥子,看着差不多,药性差远了。
白芥子走经络,黄芥子走肠胃,治李大娘的病,用黄芥子就是隔靴搔痒。”
她叹了口气,“现在的人啊,只认钱,不认药。”
三人正说着话,忽然听见山下传来喧哗声。
王宁探头一看,只见一群村民正往山上走,领头的是孙玉国,他手里举着个喇叭似的东西,正大声喊着什么。
“不好,他来搅局了。”
林婉儿脸色一变,“快,把炒好的白芥子收起来,跟我走。”
她拄着拐杖,脚步竟比年轻人还快,领着王宁往山坡背面走,“这边有个山洞,能躲躲。”
王雪不解地问:“我们为什么要躲啊?我们又没做错事。”
“孙玉国带了人来,准没好事。”
林婉儿头也不回地说,“他想让你哥在村里抬不起头,好独占这药材生意。”
果然,身后传来孙玉国的喊声:“王宁!
你给我出来!
你用假药糊弄村民,今天我非要揭穿你不可!”
王宁心里又气又急,手里的油纸包都攥出了汗。
林婉儿却很镇定,带着他们钻进一个低矮的山洞。
洞里黑漆漆的,弥漫着一股土腥味,林婉儿点燃随身带的火折子,只见洞壁上挂着些晒干的草药,还有个石臼,像是常有人来。
“这是我年轻时采药歇脚的地方。”
林婉儿把火折子递给王雪,“别出声,听听他们要说什么。”
洞外,孙玉国的声音越来越近:“大家都看看,这就是王宁采的‘白芥子’,其实就是普通的黄芥子,我已经请钱掌柜看过了,根本治不了病!”
钱多多的声音也响起来:“没错,这黄芥子比白芥子便宜一半,王掌柜这是拿村民的命当儿戏啊!”
接着是村民的议论声,有人信,有人疑。
王雪气得脸通红,想出去理论,被王宁拉住了。
他贴着洞壁听着,手指紧紧捏着那包醋浸的白芥子,指节都泛了白。
林婉儿却忽然笑了,她凑到王宁耳边说:“别急,好戏还在后头。
孙玉国只知其一,不知其二,黄芥子和白芥子,可不是光看颜色就能分清的。”
她从布袋里掏出个小瓷瓶,“这是我用白芥子榨的油,你闻闻。”
王宁打开瓷瓶,一股浓烈的辛辣气直冲鼻腔,比刚才炒的白芥子还要烈。
林婉儿低声说:“白芥子含油量高,遇火能燃,黄芥子可没这本事。
等会儿出去,你点一点,大家自然就明白了。”
洞外的喧哗渐渐平息,孙玉国大概以为他们跑了,又骂骂咧咧地说了几句,就带着人下山了。
林婉儿等了一会儿,才说:“可以出去了。”
王宁走出山洞,只见地上散落着些刚才没来得及收拾的白芥植株,心里又是一阵气。
林婉儿却指着那些植株说:“你看,白芥的叶子背面有细毛,黄芥子没有;白芥的花是纯白色,黄芥子的花带点淡黄色,这些都是区别。”
王雪恍然大悟:“难怪孙玉国分不清,他根本没仔细看过药材!”
往山下走的时候,王宁的脚步沉稳了许多。
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