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有进献祭品，用鼎煮食物以祭祀祖先神灵的意思，此时它兼具
“烹煮”
与
“享祀”
的双重含义。
到了篆时期，其字形中加了“火”
，变成了从火，亨声的“烹”
。
左边为
“火”
，表示烹饪需要用火；右边为
“亨”
，既表读音，也保留了与烹饪祭祀相关的意义，这样就突出了“烹”
的烧煮本义，烹主要是用油或水来烧煮的烹饪方法。
因为烹煮食物的方式比较残酷，所以引申出古代用鼎镬煮人的酷刑。
如
“臣请就汤镬，唯大王与群臣熟计议之”
。
说到这里，大家注意一下中国文字的造字，所有字中“灬”
都是和火相关的。
无论是“烹”
、“煮”
，“煎”
，“热”
，大家可以看一下，都是离不开“火”
的。
所以，以后见到“灬”
的字就可以直接认为其是与火相关的。
“宰”
，会意字，最早见于商代甲骨文。
甲骨文中的“宰”
是由“宀（mian）”
和“辛”
构成的；“宀”
表示房屋，外面是一座房子的的视图，“辛”
本义指刑刀，里面是一把刑刀的象形，在此代指受过的人，也就是奴隶；两部分合起来，就表达出了“宰”
字的本义——在屋内劳作的奴隶。
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