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腐竹也是豆腐家族里的一员。
这玩意儿是623兵团配给知青的口粮。
王雪照她们刚来这儿的时候，兵团给她们的粮食调度不过来，只能逮着仓库薅。
仓库里有什么存货就给知青们送什么去。
这腐竹的数量本就不多，到了知青农场还要分给三个组……
每个组都只能领到数量不多的一小份。
不过，这玩意儿泡发一丁点儿就能出一大锅。
做法也简单，就用一丁点儿油炒香花椒和干辣椒，再把切得碎碎的腐竹倒进锅里炒干水分就行。
这点腐竹又给比较单调的馒头配腌菜，带来了一丁点儿的创新。
午饭，王雪照和文涛给大家做的是黄豆凉粉。
每人分到了满满一饭盒。
软绵Q弹的凉粉，淋上酸辣浇头……
吃完凉粉，还能每人喝上一碗土豆蛋花汤，
这也太满足了！
本单位职工，以及附近好几个单位给他们交了伙食费的，那些职工都能凭饭票去打饭吃。
其他人想上那儿去吃，也可以现场花钱买饭。
但是张哥告诉王雪照，“你们有三十多个人呢，最好早点过去和他们打个招呼。
免得人家没准那么多饭菜，卖给你们了，他们本单位职工就不够吃了，也不太好。”
刚才王雪照和姚若男找本地婶子嫂子聊天的时候，她们也是同样的说法。
甚至其中一个婶子，就在畜牧局食堂工作。
王雪照当场给了她五毛钱，请她帮忙订三十四份饭，剩下的钱，现场再给。
这会儿都已经下午四点多了，大家连午饭都没吃，早已经饿得前腔贴后腹。
大家先把上午在供销社买好的东西扛回知青站收好，便又结伴出行，一路问着人赶到了畜牧局食堂。
这会五点左右。
王雪照带着姚若男和宋成粤去食堂窗口点餐。
机关单位的饭菜向来不贵。
主食有两种：
米饭五分钱一两，半个烧饼五分钱，也可以要四分之一个烧饼，三分钱。
一两米饭，看起来和四分之一个烧饼的份量差不多。
素菜三分钱一份，可选酸辣土豆丝、干辣椒炝炒大白菜两种。
半荤素四分钱一份，可选肉沫粉丝，木耳炒肉沫两种。
荤菜五分钱一份，可选葱爆羊肠、炖煮羊杂。
另外，食堂还提供一分钱一份的腌菜，有三种选择：一勺花油炸生米、两小块自制豆腐乳、或一勺炒腌菜。
葱花土豆清汤不要钱，免费供应。
乖乖，米饭居然和荤菜一个价！
能选择的菜品种类并不多。
王姚宋三人商量过后，决定每个组合的饭菜都来几份。
这样的话，大家就能一块儿分享了。
不过，米饭实在太贵了。
女人连连摆手，“不不不！
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